Kemik kırığı sonrasında iyileşme süreci vücudun enerji ve besin ihtiyacını belirgin biçimde artırır. Kemik dokusu kendini yenilerken yeterli yapı taşına ihtiyaç duyar. Beslenme tek başına kırığı iyileştirmez, ancak doktorun önerdiği tedaviyi destekler ve sürecin daha dengeli ilerlemesine yardımcı olur. Aşağıdaki öneriler genel bilgidir; kişisel durumunuz için hekiminize veya diyetisyene danışın.
Yeterli protein almaya özen gösterin
Kemiğin yapısındaki organik çatının önemli bir bölümü proteinden oluşur. Kas kaybını azaltmak ve doku onarımını desteklemek için de protein gereklidir. Öğünlerin her birine bir protein kaynağı eklemek en pratik yoldur. Yumurta, yoğurt, süt, peynir, tavuk, balık, kırmızı et, mercimek, nohut ve kuru fasulye bu amaçla kullanılabilir. Hareketsizlik nedeniyle iştah azalabileceği için küçük ve sık öğünler tercih etmek işe yarar. Böbrek hastalığı gibi bir rahatsızlığınız varsa protein miktarını mutlaka uzmanla birlikte belirleyin.
Kalsiyum ve D vitamini dengesi
Kalsiyum kemik mineralinin ana bileşenidir, D vitamini ise kalsiyumun bağırsaktan emilmesine yardımcı olur. Süt, yoğurt, ayran, peynir, koyu yeşil yapraklı sebzeler, susam ve badem kalsiyum açısından iyi seçeneklerdir. D vitamini için yağlı balıklar ve yumurta sarısı katkı sağlar, ayrıca güneş ışığı önemlidir. Ancak kırık nedeniyle dışarı çıkamayan kişilerde eksiklik görülebilir. Takviye kullanmadan önce kan değerlerinize bakılması ve dozun hekim tarafından belirlenmesi daha güvenlidir, çünkü fazla alım da sorun yaratabilir.
Destekleyici diğer besinler
C vitamini kolajen oluşumunda rol oynar. Portakal, mandalina, kivi, biber ve brokoli düzenli tüketilebilir. Magnezyum, çinko ve K vitamini de kemik metabolizmasına katkı verir; tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler bu açıdan zengindir. Hareketin azalması kabızlığa yol açabileceğinden lifli gıdalar ve yeterli su tüketimi de önemlidir. Gün içinde sıvı alımını düzenli yaymak iyi bir alışkanlıktır.
Sınırlandırılması gerekenler
Aşırı tuz, kalsiyumun idrarla atılımını artırabilir; bu yüzden hazır ve işlenmiş gıdaları azaltmak mantıklıdır. Fazla kafein ve alkol kemik iyileşmesini olumsuz etkileyebilir. Sigara da kırık iyileşmesini geciktirebilen bir faktördür. Şekerli içecekler ve aşırı işlenmiş atıştırmalıklar ise doyurucu olup besin değeri düşük olduğu için gerçek ihtiyacın yerini alır. Hareketsiz dönemde gereğinden fazla kalori almak kilo artışına neden olabilir, bu nedenle porsiyonları iştahınıza göre ayarlayın.
Özetle çeşitli, protein ve kalsiyum açısından yeterli, sebze ve meyveyle zenginleştirilmiş bir beslenme düzeni iyileşmeyi destekler. Kronik hastalığınız varsa ya da iyileşme beklenenden yavaşsa bir diyetisyenden kişiye özel plan almak faydalı olacaktır.